L’importanza del copywriting nelle etichette dei vini
Mindless Eating (letteralmente “mangiare senza pensare”) è un libro scritto da Brian Wansink, direttore del laboratorio di ricerca su “cibo e marchi” (food and brands) della Cornell University di New York. Mindless Eating propone il risultato di anni di esperimenti su tutti i fattori che “ci fanno mangiare nel modo in cui mangiamo”. La dimensione di un cono gelato, il modo in cui un prodotto è imballato, chi ci siede a fianco, sono solo alcuni degli elementi che influenzano il come ed il quanto mangiamo.
